ວິທີການປັບປຸງການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ

ຂະແຫນງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນອຸດສາຫະກໍາທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຂະບວນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງລະອຽດ.ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນມີບົດບາດດົນນານໃນການກໍານົດຄຸນນະພາບການບໍລິໂພກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສຸດທ້າຍ.ທຸກໆບໍລິສັດຜະລິດອາຫານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທີ່ແນ່ນອນ.ນີ້ຍັງຈະສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຮູບພາບແລະຊື່ສຽງຂອງບໍລິສັດ.ຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຈະຮັບປະກັນຄວາມເປັນເອກະພາບໃນທົ່ວຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງ.ນັບຕັ້ງແຕ່ ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແມ່ນສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ,ເຈົ້າປັບປຸງຂະບວນການແນວໃດ?ອ່ານຕໍ່ໄປເພື່ອຊອກຫາຄໍາຕອບລາຍລະອຽດຂອງຄໍາຖາມນີ້.

ໃຊ້ອຸປະກອນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ປັບປຸງໃຫ້ດີຂຶ້ນເຊັ່ນ X-Ray

ການກວດກາຄຸນນະພາບສືບຕໍ່ດີຂຶ້ນດ້ວຍການແນະນຳອຸປະກອນຂັ້ນສູງ.ໃນ​ບັນ​ດາ​ອຸ​ປະ​ກອນ​ອື່ນໆ​ຈໍາ​ນວນ​ຫນຶ່ງ​, x-ray ໄດ້​ພິ​ສູດ​ປະ​ສິດ​ທິ​ຜົນ​ໃນ​ການ​ກວດ​ສອບ​ອຸ​ປະ​ກອນ​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ​ໃນ​ອາ​ຫານ​.ເນື່ອງຈາກອາຫານເປັນການປະກອບສ່ວນອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຄວາມສະຫວັດດີພາບຂອງມະນຸດ, ທ່ານຕ້ອງການອຸປະກອນທີ່ສາມາດກວດພົບການປະກົດຕົວຂອງກະດູກ, ແກ້ວ, ຫຼືໂລຫະ.ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການບໍລິໂພກຂອງຕ່າງປະເທດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີພະຍາດອັນຕະລາຍເຖິງຕາຍເຊັ່ນການບາດເຈັບພາຍໃນຫຼືຄວາມເສຍຫາຍຂອງອະໄວຍະວະ.

ອຸປະກອນເຕັກໂນໂລຢີຍັງມີຄວາມຖືກຕ້ອງແລະຊັດເຈນໃນການວິເຄາະຜົນການກວດສອບ.ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດແນ່ໃຈວ່າຈະຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດ, ບໍ່ມີຮູບແບບຂອງການປົນເປື້ອນ.ບໍ່ຄືກັບເຄື່ອງກວດຈັບໂລຫະ, x-rays ແມ່ນ hyper-sensitive, ແລະພວກເຂົາສາມາດກວດພົບທັງວັດຖຸໂລຫະແລະທີ່ບໍ່ແມ່ນໂລຫະ.ມັນຍັງສາມາດກວດພົບໂລຫະ, ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງຂະຫນາດ, ຮູບຮ່າງ, ຫຼືຊຸດຜະລິດຕະພັນ.ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ X-ray ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຮັບໃຊ້ຫຼາຍຈຸດປະສົງ, ລວມທັງການວັດແທກມະຫາຊົນ, ອົງປະກອບການນັບ, ແລະກວດພົບຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຫັກ.

ວິທີການກວດກາ x-ray ແມ່ນປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເມື່ອປຽບທຽບກັບວິທີການອື່ນໆທີ່ສຸດ, ເຊັ່ນ: ການກວດສອບຄູ່ມື.ມັນຍັງໄວ, ປ້ອງກັນການເສຍເວລາ.X-ray ແມ່ນຖືກບັງຄັບໃຫ້ສູງໂດຍອົງການຄວບຄຸມອາຫານທີ່ແນ່ນອນ.ເພື່ອຕອບສະຫນອງກົດລະບຽບບາງຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ (FSMA), ແລະການວິເຄາະອັນຕະລາຍແລະຈຸດຄວບຄຸມທີ່ສໍາຄັນ (HACCP), ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການກວດສອບ x-ray.

ມີລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງທີ່ໂປ່ງໃສ

ຄວາມຊື່ສັດຂອງບຸກຄະລາກອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງຂອງທ່ານຈະມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບຂອງຂະບວນການກວດກາຄຸນນະພາບຂອງທ່ານ.ດັ່ງນັ້ນ, ທຸກໆຂັ້ນຕອນຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງຄວນຈະເຫັນໄດ້ໂດຍຜູ້ກວດກາ, ລວມທັງການຜະລິດ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ການແຈກຢາຍ, ແລະຂັ້ນຕອນການຈັດສົ່ງ.ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບາງຮ້ານຂາຍຍ່ອຍມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະໃຫ້ສິນບົນຜູ້ກວດກາເພື່ອມອງຂ້າມຂໍ້ບົກພ່ອງທີ່ແນ່ນອນ.ອັນນີ້ເປັນອັນຕະລາຍສູງ ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສຸດທ້າຍຕົກຢູ່ໃນອັນຕະລາຍ.ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈ້າງຜູ້ກວດກາການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບທີ່ຈະຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຄວາມປອດໄພຂອງລູກຄ້າແລະຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານ.ທ່ານຍັງຕ້ອງສ້າງລາຍການກວດສອບສິ່ງທີ່ຜູ້ກວດກາຄວນພິຈາລະນາໃນຂະນະທີ່ປະເມີນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງ.

ເມື່ອບໍລິສັດມີລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງທີ່ໂປ່ງໃສ, ມັນງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍທີ່ຈະກໍານົດບັນຫາຫຼືບັນຫາກ່ອນທີ່ມັນຈະເພີ່ມຂຶ້ນ.ທຸກໆພາກສ່ວນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຄວນມີການເຂົ້າເຖິງການຕິດຕາມຄວາມຄືບຫນ້າຂອງຜະລິດຕະພັນຈາກຂັ້ນຕອນການຜະລິດຈົນເຖິງຂັ້ນຕອນການຈັດສົ່ງ.ດັ່ງນັ້ນ, ພາກສ່ວນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງສາມາດກໍານົດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຖ້າຫາກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດໄດ້ປະຕິບັດຕາມຈັນຍາບັນ.ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ກໍານົດຄວາມສ່ຽງທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນແລະລົບລ້າງການເອີ້ນຄືນຜະລິດຕະພັນ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າກົດລະບຽບໃຫ້ບໍລິການຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມບາງຢ່າງຕໍ່ການກວດກາການຜະລິດອາຫານ.ດັ່ງນັ້ນ, ຜົນກະທົບແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບໂລກ, ໂດຍສະເພາະກັບໄພຂົ່ມຂູ່ຂອງການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງໂລກຮ້ອນ.ບໍລິສັດສາມາດສະແດງການປະຕິບັດແຮງງານຕໍ່ຜູ້ຄວບຄຸມແລະຜູ້ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງທີ່ຈໍາເປັນ.ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເມື່ອລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ຈະມີຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອຕິດຕາມການປະຕິບັດແລະກໍານົດພື້ນທີ່ສໍາລັບການປັບປຸງ.ມັນສົມຄວນທີ່ທຸກໆບໍລິສັດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ປະຕິບັດນີ້ ຂະບວນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ.

ໃຊ້ອຸປະກອນປ້ອງກັນທີ່ເຫມາະສົມ

ໃນລະຫວ່າງການກວດກາການຜະລິດອາຫານ, ບໍລິສັດຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອຸປະກອນປ້ອງກັນທີ່ເຫມາະສົມ (PPE), ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງຮູບແບບ.ນີ້ຈະຮັບປະກັນຄວາມສະຫວັດດີການຂອງພະນັກງານຂອງບໍລິສັດ, ເຊິ່ງຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຜະລິດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ອຸປະກອນປ້ອງກັນທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນສໍາຄັນໃນການປົກປ້ອງພະນັກງານຈາກອັນຕະລາຍແລະການຮົ່ວໄຫລຂອງວັດຖຸດິບ, ເຊັ່ນ: ຕົວແທນທາງຊີວະພາບຫຼືສານເຄມີ.ມັນຍັງຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພະນັກງານໄດ້ຮັບບາດເຈັບຈາກວັດຖຸແຫຼມທີ່ໃຊ້ໃນລະຫວ່າງການຜະລິດອາຫານ.ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເມື່ອຜິວໜັງຂອງພະນັກງານຖືກຕັດ ຫຼື ເຈາະ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານປົນເປື້ອນໄດ້.ບາງ PPE ທີ່ທ່ານສາມາດໃສ່ປະກອບມີ;ໝວກແຂງ, ເກີບ, ຖົງມື, ແວ່ນຕານິລະໄພ, ແລະເຄື່ອງຊ່ວຍຫາຍໃຈ.

ການລະເລີຍຄວາມປອດໄພຂອງ PPE ອາດຈະຖືກຮຽກເກັບຄ່າທຳນຽມທາງກົດໝາຍ ຫຼື ການລົງໂທດ.ດັ່ງນັ້ນ, ທຸກໆບໍລິສັດຫຼືເຈົ້າຂອງທຸລະກິດຈໍາເປັນຕ້ອງສື່ສານອຸປະກອນຄວາມປອດໄພທີ່ຕ້ອງການກັບພະນັກງານຂອງພວກເຂົາ.ທ່ານກໍ່ຄວນຮັບປະກັນວ່າຂໍ້ຄວາມຈະຖືກສົ່ງຜ່ານຢ່າງຈະແຈ້ງ, ບໍ່ມີຄວາມຊັດເຈນ.ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການສິ່ງປົນເປື້ອນໃດໆມາເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານ.

ຝຶກອົບຮົມພະນັກງານກ່ຽວກັບມາດຕະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ

ນອກຈາກ PPE, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສຶກສາອົບຮົມພະນັກງານກ່ຽວກັບມາດຕະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບທີ່ເຫມາະສົມ.ເນັ້ນຫນັກເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງຄຸນນະພາບອາຫານໃນສັງຄົມ, ແລະການລະເລີຍເລັກນ້ອຍສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບໂດຍລວມ.ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຝຶກອົບຮົມພະນັກງານກ່ຽວກັບການອະນາໄມອາຫານ, ແລະມາດຕະຖານການຈັດການທີ່ເຫມາະສົມ.

ທ່ານອາດຈະກວດເບິ່ງອົງການຈັດຕັ້ງຊັ້ນນໍາຫຼື FDA ຢູ່ສະເຫມີສໍາລັບມາດຕະຖານໃຫມ່ເພື່ອປະຕິບັດໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການຜະລິດອາຫານຂອງບໍລິສັດ.ກ ຜູ້ກວດກາຄຸນນະພາບ ຄວນມີຂໍ້ມູນລະອຽດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດເພື່ອຮັບປະກັນການເຮັດວຽກທີ່ລຽບງ່າຍໃນທົ່ວຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ.ທ່ານອາດຈະປຶກສາ aບໍລິສັດກວດກາພາກສ່ວນທີສາມເພື່ອ​ຮ່ວມ​ແຮງ​ງານ.ເນື່ອງຈາກບໍລິສັດກວດກາຈະເນັ້ນຫນັກເຖິງການກະທໍາແລະຄວາມຄາດຫວັງຂອງບໍລິສັດ, ພະນັກງານຈະເຂົ້າໃຈແຮງໂນ້ມຖ່ວງຂອງການກະທໍາຂອງພວກເຂົາ.

ໃຊ້ເຊັນເຊີ IoT

ນັບຕັ້ງແຕ່ການກວດສອບຄູ່ມືແມ່ນບໍ່ຫນ້າເຊື່ອຖື, ເຊັນເຊີສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອການກວດສອບເວລາທີ່ແທ້ຈິງຂອງຂະບວນການຜະລິດ.ເຊັນເຊີສາມາດກວດພົບຂໍ້ບົກພ່ອງ, ແລະແຈ້ງເຕືອນພະນັກງານທັນທີ.ດັ່ງນັ້ນ, ບໍລິສັດສາມາດແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍຕ່າງໆໄດ້ໄວກ່ອນທີ່ຈະສືບຕໍ່ຂະບວນການຜະລິດ.ມັນຍັງມີອັດຕາຄວາມຖືກຕ້ອງແລະຄວາມຜິດພາດສູງ, ເຊິ່ງມັກຈະເກີດຂຶ້ນໃນຂໍ້ມູນທີ່ເກັບກໍາດ້ວຍຕົນເອງ.

ເຊັນເຊີອິນເຕີເນັດຂອງສິ່ງຕ່າງໆ (IoT) ບໍ່ພຽງແຕ່ກວດພົບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຕິດຕາມອຸປະກອນແລະເຄື່ອງຈັກທີ່ໃຊ້.ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະຄາດຄະເນວ່າເຄື່ອງຈັກຕ້ອງການບໍາລຸງຮັກສາ, ສ້ອມແປງ, ຫຼືປ່ຽນແທນ.ນີ້ແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນບໍ່ໃຫ້ມີການຊັກຊ້າໃນລະຫວ່າງການຜະລິດອາຫານ.ວິທີການກວດກາການຜະລິດສະບຽງອາຫານນີ້ຍັງຈະຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ເວລາລໍຖ້າຜົນໄດ້ຮັບ lap, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບອາຫານທີ່ເສື່ອມໂຊມ.ທ່ານອາດຈະພິຈາລະນາໄດ້ຮັບ IoT ໄຮ້ສາຍ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍກໍານົດວ່າອາຫານຖືກເກັບຮັກສາພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ, ເຊັ່ນ: ອຸນຫະພູມ.

ເຊັນເຊີ IoT ປັບປຸງການຕິດຕາມ.ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິສັດຕິດຕາມອົງປະກອບທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຕະຫຼອດການຜະລິດ, ເພື່ອຈຸດປະສົງການກວດສອບທີ່ເຫມາະສົມ.ຂໍ້ມູນທີ່ເກັບກໍາອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກໍານົດແນວໂນ້ມແລະຮູບແບບການຜະລິດ.ຫຼັງຈາກນັ້ນທີມງານຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບຂົງເຂດທີ່ຕ້ອງການການປັບປຸງຫຼືປະດິດສ້າງ.ມັນຍັງຈະຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍເກີນໄປທີ່ອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຮັດວຽກຄືນໃຫມ່ແລະການຂູດຂີ້ເຫຍື້ອ.

ຮັບປະກັນການຕິດສະຫຼາກອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ

ການຕິດສະຫຼາກອາຫານແມ່ນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຂອງການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ, ແລະມັນແຈ້ງໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຮູ້ທຸກສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດຫນຶ່ງ.ນີ້ປະກອບມີເນື້ອໃນໂພຊະນາການ, allergens, ແລະອົງປະກອບຂອງແຕ່ງຫນ້າ.ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຫລີກລ້ຽງສ່ວນປະກອບທີ່ອາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ.ການຕິດສະຫຼາກອາຫານຄວນມີຂໍ້ມູນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ການເກັບຮັກສາ.ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສະເພາະເພື່ອທໍາລາຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍພາຍໃນ.

ການຕິດສະຫຼາກອາຫານຕ້ອງມີລາຍລະອຽດພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດຈໍາແນກຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານຈາກຄູ່ແຂ່ງ.ດັ່ງນັ້ນ, ການເນັ້ນເຖິງຜົນປະໂຫຍດແລະລັກສະນະຂອງອາຫານຂອງທ່ານຈະຊ່ວຍໃຫ້ມັນໂດດເດັ່ນໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.ເມື່ອຂໍ້ມູນໃນປ້າຍກຳກັບອາຫານຖືກຕ້ອງ ແລະ ລະອຽດພຽງພໍ, ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດເຊື່ອໝັ້ນຍີ່ຫໍ້ໄດ້ດີຂຶ້ນ.ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ບໍລິສັດສ້າງຊື່ສຽງທີ່ດີສໍາລັບຕົນເອງ.

ປະ​ຕິ​ບັດ​ມາດ​ຕະ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ແລະ​ການ​ໂຕ້​ຕອບ

ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບມາດຕະຖານຄວນຈະເປັນຂະບວນການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກວດສອບຄຸນນະພາບຂອງລາຍການທີ່ຜະລິດ.ນີ້ປະກອບມີການສ້າງຜະລິດຕະພັນແລະຍຸດທະສາດການພັດທະນາ.ຖ້າທ່ານໄດ້ບັນທຶກສິ່ງທ້າທາຍຫຼືຂໍ້ບົກພ່ອງທີ່ຜ່ານມາ, ມັນງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍທີ່ຈະປະຕິບັດມາດຕະການທີ່ຕັ້ງຫນ້າ.ອີງຕາມຂໍ້ມູນມືທໍາອິດ, ທ່ານສາມາດກໍານົດສິ່ງທີ່ຕ້ອງຫຼີກເວັ້ນຫຼືແນະນໍາໃນການຜະລິດຕໍ່ໄປ.ພ້ອມ​ກັນ​ນັ້ນ, ມາດ​ຕະການ​ທີ່​ຕັ້ງໜ້າ​ຈະ​ປ້ອງ​ກັນ​ບໍ່​ໃຫ້​ເສຍ​ເວລາ​ໃນ​ການ​ພະຍາຍາມ​ສ້າງ​ວິທີ​ແກ້​ໄຂ​ບັນຫາ​ທີ່​ມີ​ຢູ່​ແລ້ວ.

ບາງຄັ້ງ, ບໍລິສັດອາດຈະພົບກັບສິ່ງທ້າທາຍເຖິງວ່າຈະມີມາດຕະການທີ່ຫ້າວຫັນຖືກນໍາໃຊ້.ດັ່ງນັ້ນ, ພະນັກງານຕ້ອງໄດ້ກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່ເພື່ອສະຫນອງປະຕິກິລິຍາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນຕໍ່ກັບຂໍ້ບົກພ່ອງທີ່ມີຢູ່.ທ່ານຍັງຄວນຈື່ໄວ້ວ່າເວລາຕອບສະຫນອງຂອງທ່ານຈະກໍານົດວ່າຜະລິດຕະພັນຈະຖືກຍົກເລີກຫຼືບໍ່.ນີ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃຊ້ໃນເວລາທີ່ຂໍ້ບົກພ່ອງຈາກບາງສ່ວນສາມາດປົນເປື້ອນການເກັບຕົວຢ່າງທັງຫມົດ.ທ່ານອາດຈະລົງທຶນໃນອຸປະກອນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ປະຕິບັດໄດ້ງ່າຍຂອງມາດຕະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ reactive.

ການແຂ່ງຂັນທີ່ເຄັ່ງຄັດໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈຢ່າງລະອຽດໃນການຜະລິດ.ດັ່ງນັ້ນ, ຂະບວນການຫຸ້ມຫໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ທີ່ສຸດເຊັ່ນດຽວກັນ.ຄວນມີຈຸດສຸມໃສ່ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່, ຂະຫນາດ, ແລະຮູບຮ່າງ.

ວິທີການກວດກາທົ່ວໂລກຂອງ EC ສາມາດຊ່ວຍໄດ້

ເນື່ອງຈາກອາຫານມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງ, ທ່ານຕ້ອງການການກວດກາການຜະລິດສະບຽງອາຫານແບບມືອາຊີບເພື່ອຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານລະບຽບການ.ໃນຖານະເປັນບໍລິສັດທີ່ມີປະສົບການ, EC Global Inspection ເຂົ້າໃຈຄວາມສໍາຄັນຂອງການມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການກວດກາຄຸນນະພາບ.ດັ່ງນັ້ນ, ບໍລິສັດຈັດສັນທີມງານເພື່ອກວດກາການຫຸ້ມຫໍ່, ການຂົນສົ່ງ, ແລະຂະບວນການເກັບຮັກສາ.ທຸກໆດ້ານຂອງຂະບວນການຜະລິດຈະຖືກຕິດຕາມຢ່າງໃກ້ຊິດ, ບໍ່ໃຫ້ໂອກາດຂອງການປົນເປື້ອນອາຫານ.ທີມງານຜູ້ຊ່ຽວຊານຍັງເປີດກວ້າງເພື່ອເຮັດວຽກຕໍ່ກັບຄວາມມັກຂອງບໍລິສັດ, ປະຕິບັດຕາມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.